ŚWIĘTO HERBATY W POZNANIU | BEZPŁATNY WSTĘP | WARSZTATY I DEGUSTACJE

The Art of Tea

20 - 21 listopada 2026

Galeria Polskie Meble, Poznań

Festiwal herbaty, designu i dobrego smaku.

Dwa dni degustacji, spotkań, rzemiosła i wyjątkowych doświadczeń

DWA DNI, W KTÓRYCH HERBATA SPOTYKA SIĘ Z DESIGNEM

Przez dwa dni odkryjesz herbaty z różnych zakamarków świata, takich jak Nepal, Indie czy Chiny. Obejrzysz pokazy, napijesz się oryginalnych wywarów i zajrzysz do świata ceramiki, naturalnych produktów oraz rękodzieła.

Udział w festiwalu jest bezpłatny!

A dla tych, którzy chcą doświadczyć czegoś więcej, przygotowaliśmy kameralne warsztaty odbywające się w różnych salonach galerii.

CO NA CIEBIE CZEKA?

DEGUSTACJE

Poznaj herbaty z różnych stron świata i odkrywaj nowe smaki oraz aromaty

STOISKA

Herbaty, ceramika, rzemiosło, naturalne produkty i wyjątkowe przedmioty

SPOTKANIA

Poznaj ludzi, którzy tworzą i opowiadają o świecie herbaty

POKAZY

Zobacz, jak herbata może stać się doświadczeniem i rytuałem

WARSZTATY

Kameralne spotkania w różnych salonach Galerii Polskie Meble

ZNAJDŹ SWÓJ WARSZTAT

Od klasycznego Tea Paringu, przez akcesoria po cyjanoterapię i Ikebanę! Poniżej znajdziesz warsztaty, które zainspirują Cię do spróbowania czegoś nowego.

Liczba miejsc na warsztatach jest ograniczona - nie czekaj z zapisem!

PIĄTEK

PODRÓŻE Z HERBATĄ

Herbaciana wyprawa przez różne regiony świata – od Pakistanu i Kaszmiru po Nepal i inne wyjątkowe miejsca związane z kulturą herbaty.

Godzina: 17:00 - 18:00

Miejsce: Salon Bizzarto (parter)

Prowadząca: Agata Ożarowska

Cena: 80 zł/os.

Agata Ożarowska to biolożka, fotografka, podróżniczka i edukatorka, której działalność łączy fascynację przyrodą, fotografią, podróżami i kulturą herbaty. Jest związana z ornitologią, prowadzi warsztaty i prelekcje, a swoje doświadczenia wykorzystuje w działaniach edukacyjnych i twórczych. Współzałożycielka Stowarzyszenia „Klub Herbaty Zaparzaj” oraz współtwórczyni inicjatyw związanych z kulturą herbaty, w tym projektu wspierającego lokalnych producentów herbaty w Nepalu – One Cup of Tea. W swoich działaniach łączy uważną obserwację świata, doświadczenie podróżnicze i zainteresowanie relacją człowieka z naturą. Prowadzi spotkania, podczas których fotografia, przyroda i herbata stają się punktem wyjścia do poznawania świata i własnej wrażliwości.

Wyrusz w podróż śladami herbaty, poznając wyjątkowe miejsca, krajobrazy i kultury związane z jej uprawą i piciem. Od Pakistanu i malowniczego Kaszmiru, przez himalajskie regiony Nepalu, po inne zakątki świata, w których herbata jest częścią codzienności, tradycji i spotkań. Podczas warsztatów Agata Ożarowska połączy opowieści z podróży, ciekawostki o lokalnych zwyczajach oraz herbaciane doświadczenia. To spotkanie dla osób ciekawych świata, które chcą odkrywać różnorodność herbaty poprzez historie miejsc i ludzi, którzy ją tworzą.

POMALUJ SWOJĄ WŁASNĄ CZARKĘ

Warsztaty szkliwienia naczyń herbacianych, podczas których uczestnicy ozdobią własną ceramiczną czarkę.

Godzina: 18:00 - 19:30

Miejsce: Salon BoConcept (pietro)

Prowadzenie: Marou Ceramics

Cena: 130 zł/os.

Marou Ceramics tworzy wyjątkową ceramikę inspirowaną kulturą i rytuałem picia herbaty. Ręcznie wykonywane czarki, kubki i naczynia łączą funkcjonalność z autorską formą i wyjątkową estetyką. To ceramika stworzona z myślą o świadomym celebrowaniu codziennych chwil – od pierwszego zaparzenia herbaty po spokojny moment tylko dla siebie.

Warsztaty malowania ceramiki to kreatywne spotkanie, podczas którego uczestnicy mogą puścić wodze fantazji i pomalować własną, niepowtarzalną czarkę. Każdy wybiera, kolory i sposób dekoracji, nadając ceramice indywidualny charakter. To doskonała okazja do relaksu, dobrej zabawy i odkrywania własnej kreatywności.

STWÓRZ WŁASNE NATURALNE PERFUMY

Warsztaty komponowania autorskich zapachów na bazie naturalnych esencji, żywic i drewna.

Godzina: 18:00 - 19:30

Miejsce: Salon Befame (parter)

Prowadzenie: Lue Lu Lab

Cena: 350 zł/os.

Małgorzata Szaefer – twórczyni Lue Lu Lab, pracująca z naturalnymi substancjami zapachowymi i sztuką perfumiarstwa. W swojej pracy łączy zainteresowanie zapachem, naturą i kulturą Dalekiego Wschodu, szczególnie japońską tradycją Kodo – drogą słuchania i świadomego doświadczania zapachu. Tworzy autorskie kompozycje zapachowe, wykorzystując naturalne i etycznie pozyskiwane składniki, takie jak absoluty, ekstrakty CO₂, izolaty, esencje, żywice i naturalne materiały roślinne. Prowadzi warsztaty, podczas których zapach staje się narzędziem poznawania, uważności i twórczej pracy.

Warsztat tworzenia perfum naturalnych inspirowanych japońską drogą zapachu czyli Kodo, która uczy uważności i angażuje wszystkie zmysły. Aby doświadczać zapachu przede wszystkim trzeba go słuchać, nie tylko wąchać. Podczas warsztatów wtajemniczę Was w ceremonię słuchania zapachu, charakterystyczną dla kultury Dalekiego Wschodu, opowiem o japońskiej sztuce subtelnego perfumiarstwa i świ adomym użyciu perfum, tak by były integralną częścią tożsamości. Zabiorę Was w podróż słuchania niezwykłych substancji zapachowych, z których stworzycie swoje własne perfumy. W Lue Lu pracować będziecie wyłącznie z naturalnymi i etycznie pozyskiwanymi substancjami. Poznacie wyciągi CO2, absoluty, izolaty i esencje aromatyczne. Opowiem Wam czym różnią się te sposoby ekstrakcji substancji zapachu. Odsłonię przed Wami pulę od 25 do 50 wyjątkowych składników o różnych nutach zapachowych: od słonecznych cytrusów, przez kwiaty, przyprawy, zioła, żywice, po niezwykłe drzewa. Składniki te pozwolą Wam na nieograniczone możliwości stworzenia swoich własnych perfum. To Wy zdecydujecie czy będą to perfumy fugeree, chypre, gourmand, kolońskie czy też kadzidlane a jeżeli nie znacie tych nazw to z radością o nich opowiem.

SOBOTA

TWORZENIE NATURALNYCH ŚWIEC SOJOWYCH

Poznaj podstawy pracy z naturalnym woskiem sojowym i stwórz własną świecę inspirowaną aromatami natury.

Godzina: 11:00 - 12:30

Miejsce: Salon Italmeble (parter)

Prowadzenie: Blaski z Polski

Cena: 130 zł/os.

Blaski z Polski to polska marka tworząca wyjątkowe świece i produkty zapachowe, łącząca rzemiosło, estetykę i kreatywność. Marka oferuje ręcznie wykonywane produkty oraz organizuje warsztaty, podczas których uczestnicy mogą samodzielnie stworzyć własną świec. Firma stawia na wysoką jakość wykonania, oryginalne kompozycje zapachowe oraz produkty, które sprawdzają się zarówno na co dzień, jak i jako wyjątkowy prezent.

Warsztaty tworzenia świec sojowych to kreatywne spotkanie, podczas którego uczestnicy poznają tajniki tworzenia własnych, naturalnych świec od podstaw. Każdy uczestnik samodzielnie wybiera zapach, komponuje swoją świecę i nadaje jej indywidualny charakter. To połączenie rękodzieła, dobrej zabawy i chwili relaksu, a własnoręcznie wykonana świeca staje się wyjątkową pamiątką, którą można zabrać ze sobą do domu.

SMAKI JAPONII - POZNAJ JAPOŃSKIE HERBATY

Degustacja i omówienie najważniejszych gatunków japońskich herbat wraz z ich historią i metodami parzenia.

Godzina: 11:00 - 12:30

Miejsce: Salon IWC Home (parter)

Prowadzenie: Martyna Kubiak

Cena: 100 zł/os.

Martyna Kubiak – miłośniczka japońskiej kultury herbaty, aktywna członkini i uczennica drogi herbaty w tradycji Urasenke. Jej przygoda z herbatą rozpoczęła się wraz z podróżami po Azji, które od 2012 roku prowadziły ją m.in. do Japonii, Korei, Hongkongu, Tajwanu i Wietnamu. Współzałożycielka Klubu Herbaty „Zaparzaj” i organizatorka wydarzeń poświęconych herbacie i ceramice. Prowadzi warsztaty i degustacje, dzieląc się wiedzą oraz doświadczeniem zdobywanym przez lata pracy z herbatą.

Zapraszamy na spotkanie poświęcone japońskim herbatom liściastym. Poznamy różne rodzaje herbat, dowiemy się, czym się od siebie różnią i jak sposób uprawy oraz obróbki wpływa na ich smak. Podczas degustacji spróbujemy kilku japońskich herbat (przygotowanych przez uczestników) i poznamy podstawowe zasady ich prawidłowego parzenia. Będzie też okazja, by odkryć mniej oczywiste smaki Japonii i dowiedzieć się, jak przygotować dobrą japońską herbatę w domu.

IKEBANA - SZTUKA JAPOŃSKIEJ KOMPOZYCJI KWIATOWEJ

Wprowadzenie do japońskiej sztuki układania kwiatów i tworzenia harmonijnych kompozycji.

Godzina: 11:00 - 12:30

Miejsce: Salon DION (parter)

Prowadząca: Anna Szturma

Cena: 300 zł/os.

Anna Anna Mirowska-Szturma – twórczyni marki Korzenie, związana z ikebaną i japońską sztuką kompozycji kwiatowych. W swojej pracy łączy zainteresowanie naturą, estetyką i twórczym procesem, przybliżając uczestnikom zasady oraz podejście do ikebany w tradycji szkoły Sōgetsu.a – twórczyni marki Korzenie, związana z ikebaną i japońską sztuką kompozycji kwiatowych. W swojej pracy łączy zainteresowanie naturą, estetyką i twórczym procesem, przybliżając uczestnikom zasady oraz podejście do ikebany w tradycji szkoły Sōgetsu.

Podczas spotkania uczestnicy poznają podstawowe zasady ikebany, jej filozofię oraz znaczenie harmonii, proporcji, asymetrii i przestrzeni w kompozycji. Warsztaty łączą elementy kultury japońskiej z twórczą pracą z naturą, pozwalając uczestnikom na chwilę zatrzymania, wyciszenia i rozwinięcia własnej kreatywności.

Warsztaty mają praktyczny i relaksujący charakter . Każdy uczestnik tworzy własną kompozycję, korzystając z przygotowanych materiałów i indywidualnych wskazówek prowadzącej.

MATCHA - JAPOŃSKI SEKRET DŁUGOWIECZNOŚCI

Poznaj historię, rodzaje i sposoby przygotowania herbaty matcha oraz skosztuj różnych jakości tego wyjątkowego naparu.

Godzina: 14:00 - 15:30

Miejsce: Salon DION (parter)

Prowadząca: Martyna Kubiak

Cena: 150 zł/os.

Martyna Kubiak – miłośniczka japońskiej kultury herbaty, aktywna członkini i uczennica drogi herbaty w tradycji Urasenke. Jej przygoda z herbatą rozpoczęła się wraz z podróżami po Azji, które od 2012 roku prowadziły ją m.in. do Japonii, Korei, Hongkongu, Tajwanu i Wietnamu. Współzałożycielka Klubu Herbaty „Zaparzaj” i organizatorka wydarzeń poświęconych herbacie i ceramice. Prowadzi warsztaty i degustacje, dzieląc się wiedzą oraz doświadczeniem zdobywanym przez lata pracy z herbatą.

Zapraszamy na spotkanie, podczas którego przeniesiemy się do tradycyjnej Japonii i poznamy świat matcha, wyjątkowej herbaty w proszku. Dowiemy się, jak powstaje matcha, jakie ma właściwości i jakie miejsce zajmuje w japońskiej kulturze. Nauczymy się tradycyjnego sposobu przygotowania herbaty lekkiej - usucha, wykorzystując do tego japońskie utensylia. Każdy uczestnik będzie pracował przy własnym stanowisku, samodzielnie przygotowując swoją herbate.

STWÓRZ SWOJĄ WŁASNĄ CZARKĘ LUB KUBEK

Warsztaty lepienia w glinie, podczas których uczestnicy wykonają własne naczynie do herbaty.

Godzina: 15:00 - 16:30

Miejsce: Salon Matkowski (parter)

Prowadzenie: Marou Ceramics

Cena: 130 zł/os.

Marou Ceramics tworzy wyjątkową ceramikę inspirowaną kulturą i rytuałem picia herbaty. Ręcznie wykonywane czarki, kubki i naczynia łączą funkcjonalność z autorską formą i wyjątkową estetyką. To ceramika stworzona z myślą o świadomym celebrowaniu codziennych chwil – od pierwszego zaparzenia herbaty po spokojny moment tylko dla siebie.

Warsztaty lepienia czarki to kreatywne spotkanie z gliną, podczas którego każdy uczestnik własnoręcznie stworzy swoją unikatową czarkę od podstaw. Podczas warsztatów poznasz podstawowe techniki lepienia, uformujesz naczynie według własnego pomysłu i nadasz mu indywidualny charakter. To czas na twórczą zabawę, relaks i oderwanie się od codzienności. Gotowa czarka stanie się wyjątkową pamiątką i własnoręcznie wykonanym przedmiotem, który możesz wykorzystać na co dzień.

WARSZTATY FOTOGRAFICZNE Z CYJANOTYPII

Stwórz własną grafikę inspirowaną herbatą i naturą, wykorzystując tradycyjną technikę cyjanotypii.

Godzina: 16:00 - 17:30

Miejsce: Salon LivingRoom (parter)

Prowadząca: Agata Ożarowska

Cena: 120 zł/os.

Agata Ożarowska to biolożka, fotografka, podróżniczka i edukatorka, której działalność łączy fascynację przyrodą, fotografią, podróżami i kulturą herbaty. Jest związana z ornitologią, prowadzi warsztaty i prelekcje, a swoje doświadczenia wykorzystuje w działaniach edukacyjnych i twórczych. Współzałożycielka Stowarzyszenia „Klub Herbaty Zaparzaj” oraz współtwórczyni inicjatyw związanych z kulturą herbaty, w tym projektu wspierającego lokalnych producentów herbaty w Nepalu – One Cup of Tea. W swoich działaniach łączy uważną obserwację świata, doświadczenie podróżnicze i zainteresowanie relacją człowieka z naturą. Prowadzi spotkania, podczas których fotografia, przyroda i herbata stają się punktem wyjścia do poznawania świata i własnej wrażliwości.

Cyjanotypia to jedna z najstarszych technik fotograficznych, pozwalająca tworzyć charakterystyczne niebieskie odbitki za pomocą światła i materiałów światłoczułych. Podczas warsztatów poznasz podstawy tej techniki i wykorzystasz motywy inspirowane światem herbaty oraz przyrodą do stworzenia własnej kompozycji. Liście, rośliny, kształty i światło staną się punktem wyjścia do fotograficznego eksperymentu. W spokojnym, twórczym procesie przygotujesz własną pracę, odkrywając możliwości cyjanotypii jako narzędzia artystycznej ekspresji. Nie musisz mieć wcześniejszego doświadczenia fotograficznego. Wystarczy ciekawość, otwartość na eksperymentowanie i chęć stworzenia czegoś własnymi rękami.

TWÓJ TALIZMAN - NADAJ SWOJEMU WNĘTRZU ZNACZENIE

Stworzysz własny, niepowtarzalny talizman z naturalnych materiałów i inspirowanych naturą symboli, który wniesie do Twojego wnętrza spokój, znaczenie i osobistą historię..

Godzina: 17:00 - 18:30

Miejsce: Salon Beluro (piętro)

Prowadząca: Alicja Ermanowicz

Cena: 120 zł/os.

Alicja Ermanowicz – artystka i twórczyni, która w swojej pracy czerpie inspirację z natury, symboliki i świadomego podejścia do formy. Interesuje ją połączenie estetyki z osobistym znaczeniem, a w swoich działaniach zachęca do eksperymentowania i wyrażania siebie poprzez sztukę. Podczas warsztatów tworzy przestrzeń do twórczej pracy, w której naturalne materiały i indywidualne wybory uczestników stają się podstawą niepowtarzalnych kompozycji.

Podczas warsztatu stworzysz własny talizman z naturalnych materiałów: lnu, sznurka i kawałka drewna pozyskanego z czystych nadrzecznych łąk, wcześniej odpowiednio przygotowanego i zaimpregnowanego. Korzystając z przygotowanych symboli inspirowanych naturą — słońca, księżyca, jego faz, liści, roślin i prostych znaków — zbudujesz własną, niepowtarzalną kompozycję. Każdy element będziesz mogła dowolnie łączyć, tworząc dekorację, która będzie miała znaczenie właśnie dla Ciebie. Nie musisz umieć rysować — wystarczy intuicja i wybór symboli, które najbardziej do Ciebie przemawiają. Powstanie wyjątkowy, ręcznie wykonany przedmiot, który wniesie do wnętrza naturalność, spokój i osobistą historię. Nadaj swojemu wnętrzu znaczenie i zabierz ze sobą kawałek natury.

TEA PAIRING - WARSZTATY Z TEA SOMMELIEREM

Odkryj, jak łączyć herbatę z jedzeniem oraz jak budować harmonijne połączenia smakowe.

Godzina: 17:00 - 18:30

Miejsce: Salon RUST (piętro)

Prowadzący: Dominik Jurasz

Cena: 200 zł/os.

Dominik Jurasz – herbaciany sommelier i współtwórca rodzinnej marki Gaiwan Herbaty. Swoją wiedzę o herbacie rozwijał, współpracując ze znawcami herbaty w Anglii, a dziś dzieli się doświadczeniem podczas warsztatów, degustacji i spotkań poświęconych kulturze herbaty. W swojej pracy zwraca uwagę nie tylko na smak naparu, ale również na historię jego pochodzenia, rzemiosło producentów i różnorodność sposobów parzenia. Interesuje go odkrywanie herbaty poprzez doświadczenie, eksperymentowanie i świadome poznawanie jej charakteru.

Czy herbata może smakować zupełnie inaczej w połączeniu z tym samym ziołem lub przyprawą? I co się stanie, kiedy zamiast klasycznego gorącego naparu wybierzemy cold brew? Podczas tych warsztatów odejdziemy trochę od tradycyjnej degustacji herbaty i potraktujemy ją jak jeden ze składników kulinarnego eksperymentu. Spróbujemy 5 różnych herbat, przygotowanych na kilka sposobów – między innymi na ciepło oraz metodą cold brew. Następnie będziemy łączyć je z ziołami i przyprawami, które dobrze znamy z codziennej kuchni, ale tym razem spojrzymy na nie z zupełnie innej perspektywy.To warsztaty dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki, eksperymentować z jedzeniem i patrzeć na dobrze znane składniki z trochę innej strony.

DARJEELING - PODRÓŻ PO HERBACIANYCH OGRODACH HIMALAJÓW

Podczas kameralnego spotkania wyruszysz w 90-minutową podróż do Darjeeling, odkrywając historię, kulturę i tajemnice himalajskich plantacji oraz degustując wyjątkowe herbaty o niezwykłych aromatach i smakach.

Godzina: 17:00 - 18:30

Miejsce: Salon Kler (pietro)

Prowadząca: Anna Kozłowska

Cena: 120 zł/os.

Anna Kozłowska – zajmuje się herbatą, prowadząc warsztaty, degustacje i wydarzenia poświęcone herbacie liściastej. Specjalizuje się w herbatach z krzewu Camellia sinensis, ze szczególnym uwzględnieniem herbat indyjskich.

W ramach swojej działalności odwiedza regiony herbaciane Indii, poznając lokalne ogrody, sposoby produkcji oraz charakterystykę herbat z poszczególnych obszarów. Prowadzone przez nią spotkania łączą wiedzę o pochodzeniu i produkcji herbaty z praktyczną degustacją i nauką świadomego rozpoznawania jej aromatów oraz smaku.

Zapraszamy na wyjątkową podróż do Darjeeling – krainy położonej wysoko w Himalajach, gdzie na stromych zboczach rosną jedne z najbardziej cenionych herbat świata.

Podczas kameralnego spotkania przeniesiemy się do herbacianych ogrodów Darjeeling i odkryjemy, co sprawia, że tutejsze herbaty są tak wyjątkowe. Będzie opowieść o Himalajach, kolonialnej historii regionu, niezwykłych plantacjach i ludziach, którzy od pokoleń tworzą charakter tych herbat.

Najważniejszą częścią spotkania będzie degustacja kilku wyjątkowych herbat z Darjeeling. Wspólnie odkryjemy ich aromaty i smaki – od delikatnych kwiatowych i owocowych nut po bardziej wyraziste, głębokie profile. Dowiemy się również, jak prawidłowo degustować herbatę i na co zwracać uwagę, aby dostrzec różnice pomiędzy poszczególnymi zbiorami.

To nie będzie zwykła degustacja herbaty. To 90 minut podróży do jednego z najbardziej niezwykłych miejsc na herbacianej mapie świata, zamkniętej w aromacie i smaku kolejnych filiżanek.

POZNAJ NASZYCH WYSTAWCÓW

PIAG TEA

GAIWAN HERBATY

ONE CUP OF TEA

LUE LU LAB

KORZENIE

MAROU CERAMICS

BLASKI Z POLSKI

NAMI STUDIO

BIO PSYCHO TEA

OKAYTI


WIDZIMY SIĘ PRZY HERBACIE

Dwa dni, kilka przestrzeni i mnóstwo powodów, żeby zrobić coś dla siebie. Do zobaczenia!

20–21 LISTOPADA | GALERIA POLSKIE MEBLE


Email

marketing@giant.pl

Numer tel.

61 306 86 00

Galeria Polskie Meble

Al. Solidarności 34, Poznań


Regulamin warsztatów - PRZECZYTAJ

© 2026 Giant Invest Sp. z o.o. All rights reserved.

Created with MailerLite